動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院石德順教授研究團(tuán)隊黃潔萍助理教授在水牛肌內(nèi)脂肪沉積調(diào)控研究中取得新進(jìn)展
近日,廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院石德順教授帶領(lǐng)的動物克隆與生殖調(diào)控研究團(tuán)隊在水牛肌內(nèi)脂肪沉積調(diào)控研究中取得重要研究進(jìn)展。該成果以《功能保守的PPARG外顯子circRNA通過調(diào)控PPARG和HSL增強(qiáng)肌內(nèi)脂肪沉積》(Functionally conserved PPARG exonic circRNAsenhance intramuscular fat deposition by regulating PPARG and HSL)為題,發(fā)表在國際知名期刊《國際生物大分子雜志》(International Journal of Biological Macromolecules)(中科院大類一區(qū)top,IF:8.2)。

改善水牛的肌內(nèi)脂肪沉積,將進(jìn)一步提升水牛肉用性能,緩解我國牛肉供應(yīng)壓力。脂肪生成受眾多轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控,其中PPARG處于核心地位,對脂肪生成必不可少。該研究前期通過RNA-seq發(fā)現(xiàn)3個過氧化物酶體增殖劑激活受體γ(PPARG)來源的外顯子型的circRNAs(circPPARGAs)在脂肪組織、成熟脂肪細(xì)胞和育肥水牛的背最長肌中高表達(dá),提示circPPARGs可能在肌內(nèi)脂肪生成中扮演重要角色。circPPARGs在水牛、黃牛、小鼠等物種中展現(xiàn)出較高的保守性。在細(xì)胞水平上,circPPARGs增強(qiáng)水牛、黃牛、小鼠肌內(nèi)脂肪細(xì)胞的成脂分化,并抑制細(xì)胞增殖;在活體水平上,circPPARG1可促進(jìn)小鼠肌內(nèi)脂肪沉積;在機(jī)制上,表達(dá)豐度最高的circPPARG1通過PPARG與HSL增強(qiáng)肌內(nèi)脂肪沉積。該研究揭示了PPARG來源的外顯子型circRNAs在水牛、黃牛和小鼠上功能保守,并通過調(diào)控PPARG與HSL增強(qiáng)肌內(nèi)脂肪沉積。該研究進(jìn)一步完善了脂肪生成的網(wǎng)絡(luò)圖,并為改善水牛肉質(zhì)提供了理論基礎(chǔ)。

該成果的第一作者為廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2022級博士研究生朱銳銳,通訊作者為廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院黃潔萍助理教授和石德順研究員。本研究工作得到了國家自然科學(xué)基金(32060747、U20A2051)、廣西自然科學(xué)基金(2021AC19014)、廣西科技重大項目(桂科AA22068099)、亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國家重點實驗室開放項目(SKLCUSA-b202205)、廣西八桂學(xué)者計劃和巴馬縣科技人才計劃等項目資助。論文鏈接:https://www-sciencedirect-com-s.vpn.gxu.edu.cn:8118/science/article/pii/S0141813023055125
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