4月16日下午15:00，中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所李建喜研究員受邀在廣西大學動物科學技術學院318報告廳為廣大師生作題為“發(fā)酵技術在中藥創(chuàng)新中的應用研究進展”的學術報告。動物科學技術學院副院長何家康教授主持報告會，100余名動科院師生積極參加報告會。

副院長何家康教授主持報告會         報告會場的老師和學生們認真聽報告

李建喜研究員在“發(fā)酵技術在中藥創(chuàng)新中的應用研究進展”的報告中，詳細地介紹了中獸藥傳統(tǒng)發(fā)酵技術與現(xiàn)代發(fā)酵技術、發(fā)酵菌種的開發(fā)與利用、發(fā)酵技術在中獸藥創(chuàng)新中的作用、以及發(fā)酵中藥在畜禽養(yǎng)殖中應用。列舉雞盲腸益生菌發(fā)酵黃芪多糖案例，發(fā)酵后可提高黃芪多糖含量，利用發(fā)酵黃芪多糖可有效提高腸道抗體水平，提高動物機體免疫力，并探討了發(fā)酵黃芪調節(jié)樹突狀細胞活化，提高機體免疫力的作用機制；分析發(fā)酵菌可通過調控糖合成途徑相關酶，增加多糖合成量，提高有效成分含量。在報告中提出在中獸藥開發(fā)中應注重提質增效、降成本。利用發(fā)酵技術，篩選發(fā)酵菌種，評價發(fā)酵產物活性，分析發(fā)酵成分和結構，研究產物藥理學作用機制，實現(xiàn)中獸藥保質增效、降成本。并提出利用微生物，發(fā)酵藥渣或藥材廢棄物，節(jié)約資源，實現(xiàn)資源再利用。最后，李建喜研究員介紹了中國農業(yè)科學院畜牧與獸藥研究所的發(fā)展歷程，所里研發(fā)團隊與研究內容，歡迎同學們報考所里碩士生、博士生，或到所里工作，進一步促進所里與廣西大學動物科學技術學院的交流和合作，發(fā)揮發(fā)酵中藥的優(yōu)勢，明確發(fā)酵中藥的作用機制，促進中獸藥事業(yè)的發(fā)展。

                           李建喜研究員進行學術報告

報告結束后，李建喜研究員與參會師生圍繞發(fā)酵菌種篩選原則、發(fā)酵工藝、發(fā)酵中藥發(fā)展方向進等進行了深入交流與探討，對老師及同學們提出的問題進行了耐心細致的解答，并給予了專業(yè)的意見與建議，使同學們受益匪淺。李建喜研究員語言風趣幽默，匯報內容豐富，報告引入植物細胞組織培養(yǎng)、生物修飾中藥、酶轉化等研究熱點，贏得現(xiàn)場觀眾一致好評，現(xiàn)場氣氛熱烈。本次報告會在求真務實、活躍熱烈的氣氛中圓滿結束。

李建喜研究員與參會師生進行交流

李建喜研究員一行與參會師生合影

李建喜研究員簡介：

李建喜，男，1971年10月，中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所，三級研究員，博士生導師，現(xiàn)任中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長。2019年入選甘肅省領軍人才第一層次人選，是中國農業(yè)科學院創(chuàng)新工程中獸醫(yī)與臨床團隊首席，兼國家現(xiàn)代農業(yè)奶牛產業(yè)技術體系疾病防控研究室主任、中國畜牧獸醫(yī)學會理事、中國獸醫(yī)協(xié)會中獸醫(yī)分會會長、《中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志》主篇、農業(yè)農村部新獸藥評審專家等。主要從事奶牛疾病防治、中獸藥創(chuàng)制、中獸醫(yī)臨床應用等科學研究工作。先后獲科技獎勵9項、發(fā)明專利26件、發(fā)表科技論文180余篇，主編參編著作11部，研發(fā)獸用中藥新產品10個，牽頭建設省級科技平臺2個。