4月16日下午15:00，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所李建喜研究員受邀在廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院318報告廳為廣大師生作題為“發(fā)酵技術(shù)在中藥創(chuàng)新中的應(yīng)用研究進展”的學(xué)術(shù)報告。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長何家康教授主持報告會，100余名動科院師生積極參加報告會。

副院長何家康教授主持報告會         報告會場的老師和學(xué)生們認(rèn)真聽報告

李建喜研究員在“發(fā)酵技術(shù)在中藥創(chuàng)新中的應(yīng)用研究進展”的報告中，詳細地介紹了中獸藥傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵菌種的開發(fā)與利用、發(fā)酵技術(shù)在中獸藥創(chuàng)新中的作用、以及發(fā)酵中藥在畜禽養(yǎng)殖中應(yīng)用。列舉雞盲腸益生菌發(fā)酵黃芪多糖案例，發(fā)酵后可提高黃芪多糖含量，利用發(fā)酵黃芪多糖可有效提高腸道抗體水平，提高動物機體免疫力，并探討了發(fā)酵黃芪調(diào)節(jié)樹突狀細胞活化，提高機體免疫力的作用機制；分析發(fā)酵菌可通過調(diào)控糖合成途徑相關(guān)酶，增加多糖合成量，提高有效成分含量。在報告中提出在中獸藥開發(fā)中應(yīng)注重提質(zhì)增效、降成本。利用發(fā)酵技術(shù)，篩選發(fā)酵菌種，評價發(fā)酵產(chǎn)物活性，分析發(fā)酵成分和結(jié)構(gòu)，研究產(chǎn)物藥理學(xué)作用機制，實現(xiàn)中獸藥保質(zhì)增效、降成本。并提出利用微生物，發(fā)酵藥渣或藥材廢棄物，節(jié)約資源，實現(xiàn)資源再利用。最后，李建喜研究員介紹了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧與獸藥研究所的發(fā)展歷程，所里研發(fā)團隊與研究內(nèi)容，歡迎同學(xué)們報考所里碩士生、博士生，或到所里工作，進一步促進所里與廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的交流和合作，發(fā)揮發(fā)酵中藥的優(yōu)勢，明確發(fā)酵中藥的作用機制，促進中獸藥事業(yè)的發(fā)展。

                           李建喜研究員進行學(xué)術(shù)報告

報告結(jié)束后，李建喜研究員與參會師生圍繞發(fā)酵菌種篩選原則、發(fā)酵工藝、發(fā)酵中藥發(fā)展方向進等進行了深入交流與探討，對老師及同學(xué)們提出的問題進行了耐心細致的解答，并給予了專業(yè)的意見與建議，使同學(xué)們受益匪淺。李建喜研究員語言風(fēng)趣幽默，匯報內(nèi)容豐富，報告引入植物細胞組織培養(yǎng)、生物修飾中藥、酶轉(zhuǎn)化等研究熱點，贏得現(xiàn)場觀眾一致好評，現(xiàn)場氣氛熱烈。本次報告會在求真務(wù)實、活躍熱烈的氣氛中圓滿結(jié)束。

李建喜研究員與參會師生進行交流

李建喜研究員一行與參會師生合影

李建喜研究員簡介：

李建喜，男，1971年10月，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，三級研究員，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長。2019年入選甘肅省領(lǐng)軍人才第一層次人選，是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程中獸醫(yī)與臨床團隊首席，兼國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疾病防控研究室主任、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事、中國獸醫(yī)協(xié)會中獸醫(yī)分會會長、《中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志》主篇、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新獸藥評審專家等。主要從事奶牛疾病防治、中獸藥創(chuàng)制、中獸醫(yī)臨床應(yīng)用等科學(xué)研究工作。先后獲科技獎勵9項、發(fā)明專利26件、發(fā)表科技論文180余篇，主編參編著作11部，研發(fā)獸用中藥新產(chǎn)品10個，牽頭建設(shè)省級科技平臺2個。